Маркировка упакованной воды открыла путь к полному контролю за рынком напитков

Первого марта 2022 года стартовала обязательная маркировка всех остальных категорий упакованной воды, завершив процесс, начавшийся с минеральной воды в декабре 2021 года. Эта веха в системе «Честный знак» стала основой для дальнейшего расширения цифрового контроля на весь рынок напитков в России.

Завершение маркировки упакованной воды

Согласно постановлению Правительства РФ №841 от 31 мая 2021 года, с 1 марта 2022 года обязательная маркировка распространилась на все виды питьевой воды, включая газированную, негазированную, минеральную и артезианскую воду. Это следовало за введением маркировки минеральной воды в декабре 2021 года, создав полный охват водного сегмента.

Для участников рынка это означало необходимость регистрации в системе «Честный знак» и внедрения процессов нанесения кодов DataMatrix на каждую упаковку. Производители и импортеры получили возможность отслеживать движение продукции от производства до конечного потребителя.

Этапы развития маркировки в напитках

Запуск маркировки упакованной воды действительно стал первым шагом к масштабному охвату рынка напитков. Следующие этапы развития системы показали поэтапное расширение контроля:

Слабоалкогольные напитки

С апреля 2021 года по февраль 2023 года проходил эксперимент по маркировке пива и слабоалкогольных напитков. Этот пилотный проект позволил отработать технологии для следующих категорий напитков.

Безалкогольные напитки

С сентября 2023 года началось внедрение обязательной маркировки безалкогольных напитков. Процесс проходил поэтапно:

• С 1 декабря 2023 года — маркировка напитков в стеклянной и полимерной упаковке

• С 1 марта 2024 года — добавление напитков в алюминиевых и полимерных банках

• С 1 июня 2024 года — полный охват всех видов безалкогольных напитков, включая соки, нектары, морсы и напитки на растительном сырье

Расширение на другие категории

Система продолжает расширяться на новые товарные группы. С 1 сентября 2025 года планируется запуск маркировки сладостей, игрушек и чая7. Также проходят эксперименты по маркировке растворимых завариваемых напитков с июня по август 2025 года.

Значение для развития системы

Внедрение маркировки упакованной воды заложило техническую и методологическую основу для дальнейшего развития системы прослеживаемости. К началу 2022 года уже было выпущено более 10 миллионов кодов DataMatrix для воды, а в пилотном проекте участвовало свыше 5000 компаний.

Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) как оператор системы «Честный знак» получил необходимый опыт для масштабирования технологий на другие категории товаров. Накопленная экспертиза позволила ускорить процесс внедрения маркировки в других сегментах рынка напитков.