Тестирование моркови: из пяти проверенных образцов безопасны два

Основным направлением деятельности Автономной некоммерческой организации «Российский институт потребительских испытаний» (АНО «РИПИ»), зарегистрированной в июле 2004 года, является защита прав и интересов потребителей и содействие развитию добросовестного предпринимательства в Российской Федерации.

РИПИ на регулярной основе проводит мониторинг безопасности и качества товаров потребительского рынка, в том числе, продуктов питания, информирует граждан о результатах испытаний, разрабатывает стандарты, направленные на защиту потребителей от опасных и некачественных товаров и услуг ненадлежащего качества, осуществляя свою деятельность на принципах непредвзятости, объективности и независимости.

Деятельность РИПИ с 2013 года поддерживается Фондом президентских грантов.

Каждый год Российский институт потребительских испытаний проводит тестирование продовольственных продуктов: свежие овощи (картофель, морковь, свекла, капуста, кабачки, огурцы), молоко пастеризованное, колбаса «Докторская», сливочное масло, цветная капуста быстрозамороженная, пельмени, творог 9%, сметана и др.

Тестирование моркови в 2016 году показало, что из 11-ти проверенных образцов безопасным признан только один. В остальных были обнаружены неразрешенные пестициды.

В 2017 году из 9-ти проверенных образцов безопасными признаны шесть. В трех образцах отечественного производства были обнаружены неразрешенные пестициды, как для конкретной культуры, так и, в принципе, неразрешенные в РФ.

В тестировании 2018 года участвовало 5 образцов свежей столовой моркови, выращенной отечественными производителями в Ростовской, Тульской и Самарской областях. Морковь для теста закупалась в торговой сети Воронежа (3 образца), Брянска (1) и Рязани (1). Организации-партнеры РИПИ в данном тестировании:

• ФГБОУ ВО «Брянский государственный университет имени академика И.Г. Петровского»;
• Воронежское региональное общественное движение в защиту прав потребителей «Качество нашей жизни»;
• «Комсомольская правда» (Рязань).

По программе испытаний необходимо было определить содержания нитратов и остаточных количеств пестицидов, а также была проверить маркировку продукции на полноту и достоверность информации.

Проведенный тест показал, что из 5-ти исследованных образцов только два признаны безопасными — это морковь из торговой сети «Пятерочка» Брянска и Рязани, выращенная в Тульской области предприятием ИП глава КФХ Аветисян Манук Жульевич. Содержание нитратов в образцах не превысило 30% от допустимого уровня (далее – ДУ). Интересно, что в рязанской моркови пестицидов не обнаружили, а в брянской – был выявлен разрешенный пестицид боскалид в незначительном количестве. К этим образцам были замечания по маркировке.

К трем образцам моркови из Воронежа были претензии: один признан опасным, два — небезопасными.

• Морковь мытая, ботанический сорт «Нантская» (изготовитель: ООО «Свежесть-365» из Тульской области). Образец признан опасным: содержание нитратов превышает допустимый уровень (185% от допустимого уровня (далее – ДУ). Также в образце выявлены два неразрешенных для данной культуры пестицида (пириметанил, флуопирам). Замечаний по маркировке нет. Заявления об экологической чистоте продукта, сделанные на сайте производителя, не подтвердились.
• Морковь мытая, ботанический сорт «Намур», 1 сорт (изготовитель: ИП Джавахов Исмаил Фаекович из Ростовской области). Образец небезопасен, в нем выявлены два неразрешенных для данной культуры пестицида (пропиконазол, тебуконазол). Содержание нитратов не превышает допустимый уровень (63% от ДУ). Замечаний по маркировке нет.
• Морковь, товарный сорт 1, сорт (о5421) (изготовитель: ООО «Скорпион» из Самарской области). Образец небезопасен, в нем выявлен неразрешенный для данной культуры пестицид тебуконазол. Содержание нитратов не превышает допустимый уровень (54% от ДУ). Замечание по маркировке: некорректно указан сорт.

Проект реализован с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Источник: пресс- служба РИПИ